Всем привет! Многие люди постоянно избегают рецептов с желатином. Причиной часто является неудачный опыт его растворения. Чаще всего используется желатиновый порошок. Обычно в инструкции на упаковке написано, что нужно просто растворить желатин в горячей воде и хорошо размешать, чтобы он растворился. Если желатин представляет собой очень мелкий порошок, этот способ может сработать. К сожалению, при использовании немного более крупных гранул этот метод часто не срабатывает. В результате торт, десерт...