Вешенка – питательный и съедобный гриб, который часто встречается на территориях стран с умеренным климатом. В природе такие грибочки развиваются на гниющей древесине и поэтому некоторые люди считают их опасными...

Тем, кто любит выращивать, и ему доставляет радость полученный результат, могут попробовать выращивать грибы вешенки. Эти грибы достаточно вкусны и полезны, содержат 16 – 25% белка. Для начала достаточно приобрести один кг мицелия грибов для проверки данного поставщика и своих способностей. Из этого мицелия можно вырастить порядка 3 кг питательных грибов. Выращивать вешенку лучше в специальном самостоятельно приготовленном субстрате. Для этого пригодится солома пшеницы, ячменная солома, шелуха от гречихи и подсолнечника, стебли кукурузы...