Есть несколько признаков, отличающих между собой эти грибы. Фото: VCG / ТАСС С приходом весны начинает оживать и природа. В это время в лесу появляются и грибы. Одни из самых первых — сморчки. Эти грибы обладают поистине уникальным обликом и необычным вкусом. Однако тут возникает сложность: иногда неопытные грибники могут путать сморчки со строчками. Примечательно, что строчки — это совсем иной вид этого семейства, который хоть и не ядовит, но его употреблять стоит с большой осторожностью. Как находить, очищать и готовить сморчки — рассказало издание URA...

Дачникам дали советы по выращиванию сморчков на участке. Чтобы получить урожай сморчков на участке, придётся запастись терпением. Хотя они не требуют особого ухода, первый урожай может появиться примерно через 7 лет. Тем не менее, бывали случаи, когда грибы собирали уже и через два года, но это скорее исключение, чем правило. В отличие от большинства огородных культур, грибы выращивают не из семян. Этот процесс больше похож на заклинание, чем на садовый метод. Сначала нам понадобится сморчок. Помещаем...