Что за гриб Сморчок Сморчки не так хорошо известны, как другие грибы, за которыми принято ходить в лес, например, опята или подберезовики. Немногие люди знают, где растут сморчки, и когда подходящее время для их сбора. Досадная ошибка, потому что сморчок – это необычный гриб. Удивительно, но он ближайший родственник знаменитого трюфеля. Трюфель – известный сумчатый гриб. Его необычную форму, деликатный тонкий вкус и аромат знает каждый. Справка! В основном его можно попробовать в дорогих ресторанах...

Сморчки первыми появляются в подмосковных лесах. Их собирают с середины апреля до середины мая. Чем полезны эти грибы, где они растут и как их приготовить — расскажем обо всем этом подробнее. Сморчки — одни из самых ранних весенних грибов. Они начинают расти с приходом теплой погоды, когда лес освобождается от снега. В Подмосковье они обычно появляются к середине апреля. Но в этом году зима была теплой, весна ранняя, поэтому первые грибы ожидаются раньше обычного. • в Новом Гришине в Дмитровском...