Первые грибы в подмосковье появляются в апреле - мае в зависимости от погоды. Я собираю обычно три вида весенних грибов - это строчки,сморчки и трутовик серно-желтый. Многие не знают и не собирают эти грибы. Раньше я тоже боялся их,но последние несколько лет собираю эти грибы и с удовольствием ем. Вид у этих грибов необычный. Они не похожи на привычные белые,лисички и другие грибы которые все собирают в лесу. Первые два вида сморчки и строчки во многом похожи. Некоторые ошибочно называют строчки сморчками и наоборот...
Сморчки и их собратья строчки имеют уникальный и примечательный внешний вид, и тем самым могут отпугнуть неопытных грибников, но зато бывалые любители тихой охоты точно знают — эти грибы ничуть не хуже сыроежек, лисичек и подберезовиков. Гурманы отмечают у этих грибов приятный вкус и аромат. Чтобы приготовиться ко встрече с ними, надо заранее внимательно рассмотреть их на фото. У этих грибов есть подвиды, которые имеют разный уровень съедобности, и, научившись отличать один вид от другого, можно не бояться их собирать...