Сморчки ценят за насыщенный вкус, приятную структуру и волшебный аромат, а появляются они одними из первых. Главное — знать, где они растут, как их искать, а главное, не перепутать с условно съедобными строчками. Рассказываем. Особенности весенних грибов Микологи обозначили два основных отдела высших грибов — базидиомицеты и аскомицеты. К первым относятся привычные всем сыроежки, подберезовики, подосиновики, белые и другие популярные грибы. Особенность весенних грибов в том, что они относятся к аскомицетам, то есть сумчатым грибам...

Доброго времени суток всем читателям! Буквально через несколько недель грибники из многих регионов РФ отправятся в лес на поиски первых весенних грибов – сморчков. Существует несколько разновидностей сморчков, и с каждым из них я буду вас знакомить по отдельности. Сегодня будем изучать сморчки степные – точнее, не сами грибы, а время и место их произрастания. Если вы хотите досконально изучить сморчок степной, можете сделать это в другом материале, ссылку на который я дам в конце этой публикации...