Подберезовики осенью — радость для грибника. Но на самом деле это не один гриб, а несколько родственных видов.

"Вот подберезовик, а вот подосиновик. Один красный, другой серый. То есть наоборот. Вот подосиновик, вот подберезовик, и дальше ничего выдумывать не надо". Все мы встречали таких грибников-прагматиков, а то даже и сами ими когда-то являлись. Помня об этом, таким людям можно даже позавидовать. Сколько открытий у них впереди! Подберезовики, подосиновики - одним словом, "обабки", - для нас, выходцев из смешанных лесов центральной России, грибы, что называется, "коренные". Северней, в сосновых регионах,...