Когда мы думаем о космосе, первое, что приходит на ум, — это ракеты, звезды и далекие планеты. Но как насчет еды? Ведь космонавтам тоже нужно питаться, причем не только сублимированной пищей. На борту Международной космической станции (МКС) уже несколько лет ведутся эксперименты по выращиванию растений. Один из таких — проект NASA VEG-03 MNO, в рамках которого астронавты Джессика Меир и Анил Менон занимались выращиванием двух видов зелени: краснолистной капусты сорта 'Red Russian' (Brassica napus subsp...