Баклажаны, или синенькие, как их часто называют в народе, — это теплолюбивые овощи, которые требуют особого внимания и ухода. Однако при правильном подходе их можно успешно выращивать в открытом грунте даже в условиях умеренного климата. В этой статье мы подробно рассмотрим все этапы выращивания баклажанов: от выбора сорта до сбора урожая. Первый шаг к успешному выращиванию баклажанов — это выбор подходящего сорта. Существует множество разновидностей баклажанов, которые отличаются по форме, цвету, размеру и срокам созревания...

Ориентировочно рассада овоща сеется во второй половине марта. Посадка рассады баклажана в открытый грунт проходит через 70-80 дней. Дата высадки выпадает на середину июня. В этот период стабилизируются погодные условия, а значит минимизируется риск обморожения овоща. Сроки посадки зависят от климатических условий, которые характерны для регионов. Для теплых регионов срок высадки начинается раньше, для прохладных – позднее. Говоря точнее, огородники Подмосковья и средней полосы могут высаживать баклажаны для открытого грунта в конце мая...