Опытные хозяйки знают много способов сохранить продукты от мусорной корзины. Есть секрет, как старому сыру дать второй шанс. При длительном хранении самый качественный сыр покрывается твердой коркой, которую приходится срезать. А твердые сорта и вовсе могут стать крепче камня и даже угрожать здоровью зубов. Врач назвала самый вредный для сердца сорт сыра Однако такие негативные изменения не значат, что продукт испортился и его больше нельзя есть. Если провести несложную процедуру, то сыр станет не хуже недавно купленного...

Сыр — один из моих любимых продуктов. Причем, люблю совершенно разные сорта, в том числе и мягкие, сливочные сыры, и соленые. У меня на канале не мало видеорецептов, где я использую сыр — он практически всегда есть в моем доме. Но сыр — продукт живой, и требует правильного хранения. Лежать в холодильнике и не портиться он может долго, но при определенных условиях. В противном случае испортиться очень быстро. Иногда вижу, что люди хранят сыр просто в полиэтиленовом пакете, в тором они и принесли его с магазина...