Подсмотрела в одной из статей Дзена, как сделать шоколадное яйцо по типу киндер-сюрприза. Для этого нужно было растопить тёмный шоколад и белый. Думаю многим известно состояние, когда загоришься идеей сделать здесь и сейчас. Вот и я, не смогла совладать с желанием, удивить своего ребёнка. В итоге у меня должно было получится, что-то примерно такое как на картинке. Мчу, в близлежащий магазин, беру шоколад. Из белого, оказался в наличии только пористый. Кондитер я конечно, так себе. Решила, что сойдёт и такой, хотя мне что-то подсказывало, проблемы возникнут...

Привет всем, дорогие мои подписчики и гости моего канала! Сегодня хочу с Вами поделиться своими секретами, как растопить шоколад, чтобы он получился жидким и блестящим, при этом не свернулся комочками. Закидайте лайками и комментариями эту полезную статью!)) Также посмотрите видео рецепта на моем Канале: Шоколад я растапливаю обычно на водяной бане. Для этого наливаем воду в кастрюлю или сотейник, сверху ставим подходящую посуду, при этом низ не должен касаться воды. Разламываем шоколад на кусочки и кладем в посуду...