Хозяюшки, берите на заметку – ловите 5 простейших и быстрых способов растопить шоколад у себя на кухне. Топите шоколад и готовьте что угодно – глазурь для торта, сладкие десертные напитки, шоколадные фигурки своими руками. Хотя, последнее мы всё же рекомендуем заказывать у профессионалов😉 А ещё мы припасли для вас быстрый рецепт вкусной и красивой шоколадной глазури, ищите его в конце статьи. С чего начать? С выбора шоколада, разумеется. Добиться правильной консистенции растопленного шоколада можно...

Прежде чем начинать делать жидкий шоколад в духовке и микроволновке, важно понять, как готовился этот шоколад. Если продукт сильно нагревался, но большинство полезных свойств бесследно исчезли. А значит, шоколад можно нагревать повторно и растапливать его в духовке или микроволновке. От этого он не станет хуже, поскольку все полезные свойства продукта были безвозвратно утрачены раньше. Но если речь идет о настоящем шоколаде, то все абсолютно по-другому. Мы в «Доме Шоколада» готовим шоколад при...