Перец – одна из самых теплолюбивых культур, поэтому вырастить хороший урожай в открытом грунте в регионах с коротким и прохладным летом – задача непростая. Но все возможно, если правильно за ним ухаживать. Хорошие урожаи перца в средней полосе России можно получить в теплице. Но у всех есть возможность ее заиметь. А чтобы выращивать эту культуру в открытом грунте, надо выбирать самые ранние сорта. Выращивание перца Перец любит обилие света и тепла, поэтому ему надо отводить в огороде самое светлое место...

Родина перца - Южная Америка. Там, в дикой природе, произрастают только острые сорта. Сладкий перец или как у нас в России его называют «болгарский» - это работа селекционеров. По остроте все перцы можно поделить на три группы: Семена Выбираю семена у проверенного производителя. Как правило, крупные фирмы следят за качеством семян и соблюдают температурный режим, влажность и другие условия хранения. В этом году купила два сорта острых и три сладких, стараюсь брать раннеспелые и среднеранние сорта, так как выращиваю в открытом грунте, а живу в Удмуртии (Нечерноземье)...