Все любят полакомиться свежим горохом прямо с грядки. Мало кто знает, что вырастить зеленый горошек у себя на даче не составит большого труда. В горохе содержится значительное количество белка, витаминов, ретинол, биотин, а также калия и натрий, различные минералы. Компоненты, содержащиеся в зеленом горошке, угнетают процессы старения организма, подтягивают кожу и делают ее моложе. Где выращивать горошек? Выберите светлое и солнечное место с рыхлой, плодородной почвой. Лучше там, где уже росли растения, удобрявшиеся органическими смесями...

Зеленый горошек - это плоды растения Горох посевной семейства Бобовые. Это одна из древнейших культур в мире, которую человек начал целенаправленно выращивать для употребления в пищу. Сегодня больше половины всего мирового производства гороха приходится на Канаду, Россию и Китай. Горошины хорошо всем знакомы: они имеют круглую форму и яркий зеленый цвет, могут быть, в зависимости от сорта, сморщенными или гладкими. Зеленый горошек отличается сочностью, имеет слегка сладкий вкус и запах. Зеленый горошек можно употреблять сырым, его часто замораживают и/или консервируют...