Говорят, вино рождается на винограднике. Все факторы, влияющие на лозу и ягоды (терруар, погода, момент сбора урожая), в итоге отражаются и на вкусе напитка. А еще от манипуляций на винограднике зависит себестоимость вина и его стиль в целом. Так как же «растет» вино? Зима С декабря по март в Северном полушарии и, соответственно, с июля по сентябрь в Южном лоза отдыхает или «спит». Листья опадают, и лоза отправляет сахариды из веток в корневую систему – это резерв для будущего строительства. В это...

Разбираемся во всех тонкостях: от выбора саженца до укрытия растений на зиму. Когда сажать виноград Весной дождитесь, когда почва прогреется до 10 градусов, а температура воздуха днём достигнет 15 градусов и ночью не будет опускаться ниже 5. В большинстве регионов такие условия складываются примерно во второй половине апреля. Сажать виноград можно вплоть до начала июня. Осенью тоже обращайте внимание на прогноз погоды. Температура днём не должна подниматься выше 15 градусов, а ночью — опускаться ниже 5 градусов...

Пытаетесь вырастить виноград на даче, но у вас ничего не получается? Саженцы винограда не растут, а ягоды кислые и совсем не впечатляют своим вкусом? Все дело в том, что вы выбираете неправильные сорта винограда! Мы подготовили для вас уникальное интервью с профессиональным виноградарем Юрием Ивановичем Аникиным, который раскроет все секреты выращивания плодовой лозы и расскажет о том, какие сорта винограда никогда вас не разочаруют! Как вырастить виноград на даче без лишних хлопот Почва, климат и посадка, безусловно, важны при выращивании винограда...