Часто, описывая какие-то растения, вспоминаю поговорку: "Бабы каются, а девки собираются". Вообще-то это было про замужество, но и к топинамбуру подходит. 🙂 Всегда так: что-то неизвестное и новенькое кажется заманчивым, а потом думаешь: "Зачем я это посадила?" Отвечаю на вопросы из своего опроса: У Вас растёт топинамбур? Что Вы можете рассказать о нём? Сейчас уже почти не растет, но рос красиво лет этак 20 назад. Поэтому извините, но фото буду брать из интернета, хоть и о своем опыте рассказываю...

Не боится ни холода, ни засухи, ни болезней, ни плохой почвы. Топинамбур – мечта любого огородника. Растёт на одном месте около 50 лет, всегда даёт высокий урожай, особый уход не требуется. Академик Вавилов именно его называл самым полезным растением и предрекал этому корнеплоду большое будущее. Почему «земляная груша» особенно полезна для людей с сахарным диабетом? Правда ли, что из этого овоща можно делать топливо? И действительно ли новомодный сироп из топинамбура – продукт с приставкой «супер»? Зри в корень Название топинамбура произошло от одного из племен индейцев Чили – топинамбо...