Мы выращиваем топинамбур уже лет 6. Посадили потому, что вдруг как-то вспомнилось до чего же приятно было в детстве на родительской даче апрельским днём откопать на огороде в талой земле свежий и хрустящий на зубах клубень топинамбура. Не хуже яблока, честное слово. Тем более, что свежих яблок к весне уже не было. Я долго искала топинамбур в продаже на нашем старокрымском рынке и наконец нашла у одной женщины. Купила килограмм. Половину сразу же схрумкала, а половину посадила. Сейчас у меня небольшая грядочка топинамбура...

Часто, описывая какие-то растения, вспоминаю поговорку: "Бабы каются, а девки собираются". Вообще-то это было про замужество, но и к топинамбуру подходит. 🙂 Всегда так: что-то неизвестное и новенькое кажется заманчивым, а потом думаешь: "Зачем я это посадила?" Отвечаю на вопросы из своего опроса: У Вас растёт топинамбур? Что Вы можете рассказать о нём? Сейчас уже почти не растет, но рос красиво лет этак 20 назад. Поэтому извините, но фото буду брать из интернета, хоть и о своем опыте рассказываю...