Какие овощи?! Ещё сугробы! Конечно, в начале марта для овощей несколько рановато. Но весна всё-таки началась. В мае появятся и первые дикорастущие овощи – сныть, крапива, купырь. Они способны сделать нашу пищу более разнообразной и полезной. И сажать ничего не нужно – сами вырастут, без нашего ухода. Часто мы с ними даже боремся – это же сорняки! Хотя "сорняк", собственно, просто растение "не на своём месте". С нашей точки зрения. Сныть обыкновенная даже в этой троице ранних овощей выделяется своей полезностью...

Сныть — это однолетнее растение, которое может быстро распространяться и занимать большие площади в огороде. Много лет на нашем участке господствовала сныть. Она была везде — и чтобы мы не делали, никак не удавалось ее извести. Скашивали, выкапывали, выщипывали, накрывали картоном, даже накрывали вдоль забора утеплителем из базальтовой ваты, что осталась после постройки дома. Помогало на время, но эта зараза прорастала сквозь 10-сантиметровую толщу утеплителя! А что под утеплителем творилось… —...