Приветствую вас, дорогие подписчики! Сегодня хочу рассказать вам, как вырастить рукколу дома. Выращивание рукколы на подоконнике Для культивирования рукколы в домашних условиях необходимо правильно подобрать емкости и почву. Поверхностная корневая система растения не требует контейнера с большой глубиной. Я обычно использую небольшой ящик с отверстиями для дренажа. Наполняю емкость рыхлым грунтом с хорошей проницаемостью и нейтральной кислотностью. Посев Как провожу процесс: Уход После всходов рукколы провожу обычные агротехнические мероприятия...

Руккола – травянистое однолетнее растение с длинными листьями, похожими на листья одуванчика. Входит в род Индау из семейства Капустные (Крестоцветные). В естественной среде встречается в Азии, северной зоне Африки, Центральной Европе. Первое упоминание о растении относят к I в. до н. э. Жители Древнего Египта и эллины украшали зелеными резными листиками рукколы закуски из фасоли и морепродуктов. Древние римляне добавляли пряную траву к салатам и мясным блюдам. Античные ученые обнаружили, что средиземноморская...

Руккола – это не просто салатная зелень, это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов с ярким, перечным вкусом. Она добавляет пикантности блюдам, украшает тарелки и, безусловно, приносит пользу организму. Но, как и у любого продукта, у рукколы есть свои особенности, которые важно учитывать. Давайте разберемся, чем же так полезна руккола, кому стоит быть с ней осторожным, как правильно ее выбирать, хранить и использовать в кулинарии. Руккола – это настоящий чемпион по содержанию полезных веществ...