У этого растения громкая слава: его рекламируют чуть ли не как панацею от любых проблем с печенью. Давайте разберемся, где правда про расторопшу, а где — миф. Они обусловлены содержащимися в плодах растения силимарином (это природная комбинация флаволигнанов), жирным маслом (содержащим до 62% линолевой кислоты и до 25% олеиновой), токоферолом, другими действующими веществами. Силимарину расторопша обязана своим гепатопротекторным и желчегонным действием; кроме того, подтверждены его антиоксидантные и иммуномодулирующие свойства...

Расторопша веками выращивалась не только как кулинарное, но и как лекарственное и декоративное растение. 📜 Историческая справка: - как лекарственное растение расторопша ассоциировалась с лечением печени уже 2000 лет назад. Римский врач Плиний упоминал о том, что сок расторопши, смешанный с медом, отлично подходит для ыведения желчи. Это первое из известных упоминаний расторопши при лечении заболеваний печени. ⚗️ Магические свойства растения: 〰️ расторопшу в магической традиции называли [чертополох Венеры]...