Площади выращивания проса в России в 2021 году составили, по данным Росстата, 300,5 тыс. га. Это одна из самых засухоустойчивых культур, и потому она особенно ценится в засушливых регионах. Кроме того, из зерновых она меньше всех подвержена болезням и вредителям. Рассказываем о выращивании проса и о том, как правильно возделывать эту культуру. Особенности возделывания проса Просо возделывается как крупяная и кормовая культура. Пшено – крупа, которая получается после очистки зерен проса – ценится за свои вкусовые и питательные качества...