2 месяца назад
Пекан: чем полезен необычный родственник грецкого ореха и зачем есть его после 50 лет
В этой статье разберемся: Пекан – съедобный плод дерева Carya illinoinensis из семейства Ореховые (Juglandaceae), то есть ботанически он действительно родственник грецкого ореха. Родиной растения считается Северная Америка: естественный ареал вида простирается от центральных и восточно-центральных районов США до Мексики. Сейчас пекан выращивают и за пределами его исторического ареала. Дерево крупное и долговечное: отдельные экземпляры способны жить несколько столетий. Плоды скрыты под внешней оболочкой,...