Овсянка - одно из недавних приобретений отечественной кухни. Некоторые считают, что есть овсяную кашу в нашей стране стали только во времена СССР. Но это не совсем так: пропаренная, обжаренная и истолченная в ступе овсяная крупа известна издревле в виде толокна. Решая, что приготовить на самый важный прием пищи – завтрак, многие останавливают выбор на вкусной овсяной каше, обладающей массой целебных свойств. В тарелке овсянки содержится половина суточной нормы полезных для организма веществ – клетчатка, микроэлементы и витамины...