Хочу поделиться с вами удивительной историей одного из самых очаровательных даров природы — маракуйи. Этот фрукт, обладающий не только неповторимым вкусом, но и богатой историей, олицетворяет собой магию тропиков и загадочность дикой природы. Что такое маракуйя? Маракуйя, известная также как плод страсти, является плодом пассифлоры, лианы, произрастающей в тропических и субтропических регионах. Её название «плод страсти» происходит не из-за ассоциаций с любовью, как можно было бы подумать, а благодаря...

Маракуйя относится к семейству Страстоцветные, которые включают в себя более 500 видов. съедобных из которых различают только три вида. 1. Пурпурные (плоды вида Passiflora edulis Sims[7], известного как пассифлора съедобная, страстоцвет съедобный, или пурпурная гранадилла . Бывают разных оттенков от зеленого, красного до пурпурного. Это самый ароматный и известный нам вид семейства. плоды небольшого размера, обладают очень сильным вкусным ароматом. На вкус мякоть кисло-сладкая, наиболее сладкие сорта произрастают во Вьетнаме...

Маракуйя, Маракуя, Страстоцвет, Пассифлора, Гранадилла — все эти сложные названия принадлежат одной хитрой тропической лиане. Нам, россиянам, суждено увидеть и попробовать ее либо в йогуртах, либо побывав за границей...