Мало кто знает, что орех кешью растет снаружи плода дерева семейства сумаховые, внешне напоминающего яблоню. Ядро находится в плотной скорлупе так называемого ореха, подвешенного к низу плода. Как это ни странно, с ботанической точки зрения кешью не является орехом. Также как и популярный арахис. Арахис относится к семейству бобовые. Дерево кешью или Анакардиум западный (Anacardium occidentale) - вечнозеленое растение, которое приносит огромную пользу в тропических странах. Почти каждая часть растения используется в быту...

Мне показали, как растет кешью, и я навсегда перестал возмущаться ценами. Честный рассказ из путешествия по Камбодже. Мы привыкли, что орехи - это что-то вкусное, но дорогое. Лежат себе в пакетике или баночке на полке супермаркета, и даже на развес радуют глаз ценником с тремя нулями. Лично я долгое время был наивен и свято верил, что кешью - это, наверное, такие "ядрышки" какого-то экзотического растения, которые вырастают в скорлупе, как фундук. Ну, или максимум растут прямо в мешках где-то во Вьетнаме или в других странах Юго-Восточной Азии...