Как и где растет орех кешью (30 фото) Кешью любим детьми и взрослыми на всех континентах. Несмотря на высокую стоимость, ценится за вкусовые качества и витаминно-минеральный состав. Орех уникален тем, что растет и созревает вне плода. Необычное тропическое растение, также называемое индийским орехом и акажу, практически безотходно: в промышленности используются ядра, скорлупа, плодовая мякоть. История Культивировать кешью начали индейцы тинука, жившие на территориях, ныне входящих в состав Бразилии...

Кешью – один из самых популярных орехов, используемых как отдельно, так и в составе разнообразных блюд. Он известен, благодаря своей узнаваемой форме и нежной кремовой текстуре. Однако, вопреки распространенному мнению, кешью – это не орех. Это – семя плода (яблока) тропического вечнозеленого кустарника; родственник манго, фисташек и даже ядовитого плюща. Сам плод кешью состоит из так называемого яблока и собственно ореха. «Яблоко» - это сочный, мясистый плод с кисло-сладким вкусом, длиной около 7-10 см...