Как растет микрозелень: горчица красная (Красный вельвет)
В отличие от многих других представителей микрозелени горчица мне показалась очень декоративной, наблюдать за ее ростом было одно удовольствие. День 1. У горчицы очень мелкие семена, похожие на мак. Рассыпать их по салфетке ровными рядами у меня не получилось, а если налить воды побольше, то они в ней плавают. День 2. Утром заметила, что кто-то открыл крышку и вода в лотке высохла 😱 Залила еще раз, на этот раз с запасом. К вечеру некоторые из них посветлели- отошла кожица с семени. А еще появился характерный для некоторых сортов микрозелени запах - так пах редис, нечто островато-кисловатое...