Фундук и грецкий орех – самые распространённые культуры в наших широтах. Их культивируют как в сельском хозяйстве, так и на личных подворьях. Вырастить у себя на участке вкусные орехи стремится почти каждый дачник. Фундук содержит вещество, способное снижать риск возникновения рака – альфа-токоферол, кроме того, плоды фундука являются ценным для организма источником марганца. Ну а грецкий орех, помимо всех своих полезных качеств, может ещё и обеспечить густую тень и прохладу во дворе. - Производство...

Фундук не только вкусен, но и кулинарно непредсказуем. За его мягким ореховым ароматом скрывается продукт, который по составу ближе к маслинам, чем к другим орехам: в нём до 70 % жиров, а белка почти как в мясе. При этом фундук не теряет пользу при обжарке, если сделать это правильно. В статье разберем, как выбрать орех без прогорклого оттенка, сохранить свежесть на месяцы и использовать его в повседневной кухне — от завтраков до десертов. Фундук — это орех, который растет на кустах рода Corylus...

Фундук – не только полезный орех, но и обладатель прекрасных вкусовых качеств, со сладкими и крупными ядрами. Он содержит микроэлементы, витамины и вещества необходимые человеку. Раньше фундук, могли выращивать только южные регионы России, но сейчас появилось много морозостойких сортов, которые можно вырастить, в любом уголке страны. Он замечательно растет, даже на севере и даёт хороший, вкусный и качественный урожай орехов. В уходе растение не прихотливое, но есть определенные правила, в посадке и выращивании, культуры, без них урожая не будет...