Эти сладкие сухофрукты известны полезными свойствами, но в некоторых случаях употреблять финики может быть противопоказано. Что надо знать о финиках Финики — плоды пальмы, растущей в тропиках. В зависимости...

Вы когда-нибудь задумывались, попивая крепкий чай с прикуской из вязкого, медово-сладкого плода, откуда вообще берется это «пустынное золото»? Казалось бы, ну фрукт и фрукт, висит себе на дереве. Но, честно говоря, процесс этот настолько замороченный и местами даже мистический, что диву даешься. Если вы думаете, что они просто созревают как яблоки в бабушкином саду, то спешу вас расстроить — всё гораздо интереснее. Начнем с того, что финиковая пальма — та еще штучка. В народе говорят, что она любит, чтобы ее «голова» была в огне, а «ноги» в воде. Это не просто красивая фраза, а суровая правда жизни: пальме нужно палящее солнце пустыни и при этом мощный источник влаги у корней...