Почему цветная капуста начинает "цвести", чтобы кочаны не были рыхлыми, не "распадались" на соцветия, а были плотными, белыми, сочными и крупными. Рекомендации агрономов, простые правила агротехники - и маленькие хитрости: про световой день, верхние листья, про любимые подкормки и нелюбимые...

Для многих покупателей цветная капуста — это просто еще один овощ среди множества других. Ее плотные и хрустящие стебли прекрасно подходят в качестве гарнира или легкой закуски, однако она далеко не так популярна, как картофель, помидоры или лук. Тем не менее есть одна уникальная особенность цветной капусты, которую стоит отметить: если вы будете достаточно внимательны, вы сможете услышать, как она растет! Большинство растений развиваются практически беззвучно, но цветная капуста обладает удивительной способностью создавать едва уловимые звуки благодаря своей скорости роста...