Для многих покупателей цветная капуста — это просто еще один овощ среди множества других. Ее плотные и хрустящие стебли прекрасно подходят в качестве гарнира или легкой закуски, однако она далеко не так популярна, как картофель, помидоры или лук. Тем не менее есть одна уникальная особенность цветной капусты, которую стоит отметить: если вы будете достаточно внимательны, вы сможете услышать, как она растет! Большинство растений развиваются практически беззвучно, но цветная капуста обладает удивительной способностью создавать едва уловимые звуки благодаря своей скорости роста...

Почему цветная капуста начинает "цвести", чтобы кочаны не были рыхлыми, не "распадались" на соцветия, а были плотными, белыми, сочными и крупными. Рекомендации агрономов, простые правила агротехники - и маленькие хитрости: про световой день, верхние листья, про любимые подкормки и нелюбимые...