Почему цветная капуста начинает "цвести", чтобы кочаны не были рыхлыми, не "распадались" на соцветия, а были плотными, белыми, сочными и крупными. Рекомендации агрономов, простые правила агротехники - и маленькие хитрости: про световой день, верхние листья, про любимые подкормки и нелюбимые...

Цветная капуста — гипоаллергенный овощ, который рекомендуется педиатрами для первого прикорма детей. Для получения хорошего урожая важно соблюдать основные принципы ее выращивания в открытом грунте. Культура предпочитает влажные и гумусные почвы. Хорошими предшественниками являются лук, томаты, бобовые и картофель. Не следует выращивать капусту на местах, где ранее росли редис, капуста и редька. Температура для роста не должна превышать +22°C. В жарком климате рекомендуется затенять растения. Цветную капусту сеют в начале мая, когда угроза заморозков минимальна, а почва достаточно прогрета...