Сбором чабреца занимаемся уже много лет. Когда самостоятельно заготавливаешь, знаешь какое качество и где собрано. А это не мало важно, так как от этого зависит наше здоровье. На самом деле чабрец это не трава, а многолетний низкорослый полукустарник. Одревесневшие стебли стелятся по земле, а небольшие зеленые побеги поднимаются вверх, на концах которых расцветают светло-сиреневый мелкие цветочки, собранные в соцветия. Листочки мелкие узкие, ярко-зеленые, располагаются довольно густо на стеблях...

Чабрец растет в виде невысокого кустарника. В роду насчитывается более двухсот разновидностей, но садоводы-любители используют их далеко не все. Что это за растение Тимьян относится к семейству Яснотковых. Его начали выращивать в домашних условиях в Древнем Египте. Многие называют тимьян чабрецом, однако они ошибаются. Чабрецом можно назвать только тимьян ползучий. Тимьян: многолетняя или однолетняя культура В принципе, тимьян относится к многолетникам. Но в случае если зима холодная, и температура понижается до -25 °C, даже тщательное утепление не сможет предотвратить вымерзание корней...