Амарант издавна известен, поэтому украшает участки многих садоводов. Это уникальная культура полезна для здоровья, в том числе помогает продлевать молодость. Участвуя в тестировании семян компании "Семена Алтая", в публикации "Фантастическая история об амаранте, настоящем хлебе славян" рассказала о полезных свойствах амаранта (ссылка в конце статьи). Семена амаранта трехцветного "Бразильский карнавал", смесь посеяла на рассаду в конце марта в контейнеры с дренажем. Рассада уже подросла и готова к высадке в открытый грунт...

Амарант - это устойчивая к летнему периоду зелень, которую часто называют овощным амарантом , чтобы отличить его от аналогично названного, но отличающегося от него садового амаранта, а на Карибах он известен под названием калалу. Более мелкие сорта, посаженные в качестве украшения, не дадут полезных семян, но их все равно можно употреблять в пищу в качестве зелени для салата. В отличие от большинства салатных растений, этот прекрасно растет в жаркую погоду, поэтому, если вы выращиваете амарант -...