Если вы думаете, что в пачке сахара - только сахар, то ошибаетесь. В нем легко могут оказаться подсластители (зачем? а вот!), антислеживающие агенты (они не дают сахару комковаться), зола и даже механические примеси. И все это считается вполне нормальными добавками. Белый (рафинированный) сахар для чая и кофе я покупаю нечасто. Чаевничаем мы вообще без сахара, а если и добавляем, то кусочек- ложечку коричневого нерафинированного тростникового. Но вот в выпечке и в заготовках без сахара не обойтись...

– Оглядываясь на свою полувековую врачебную практику, я могу сказать, что все это время меня интересовала проблема внезапной смерти вследствие остановки сердца у тех пациентов, у которых не было никаких предпосылок для этого. Я проводил множество исследований, чтобы выяснить истинную причину этих загадочных случаев. Это позволило мне обнаружить теснейшую взаимосвязь сознания и сердца. И именно в этой взаимосвязи нередко кроется причина многих болезней и смертей, – о такой взаимосвязи более двадцати лет назад заявил врач-кардиолог, ученый Бернард Лоун...