Сок — жидкий пищевой продукт, полученный в результате отжима съедобных спелых плодов овощных или фруктовых культур. Сок популярен практически во всех странах мира. Наиболее распространены соки, выжатые из съедобных плодов доброкачественных, спелых фруктов и овощей...

Сок, сок, сок… Этот напиток живет среди нас многие сотни лет, мы привыкли к нему, как к чаю или кофе и не задумываемся о его полезности, о тайне, которую он в себе хранит, о том, что один вид сока отличает от другого. Я собрала некоторые занятные факты о полезности отдельных соков от ученых. Но мне кажется, речь в данном случае идет именно о свежевыжатых соках, о натуральных, а не об уваренных или термически обработанных продуктах. Хотя как знать, что имели в виду ученые… Итак, занятные и полезные факты о соках из различных фруктов и овощей к вашим услугам и на любой вкус...