Сегодня, произнося слово «шуба», мы представляем себе длинное пальто с мехом, обращенным наружу. Однако в России XIX — начала XX веков этот термин означал нечто совершенно иное, а сам вид одежды был четким социальным маркером, отличавшим аристократа от крестьянина...

Почти всегда на Новый Год житель Страны СССР ,а потом и той новой страны, которая появилась у нас ,встречает слоеный салат из филе соленой сельди и вареных овощей, промазанных майонезом. Салат заслуженно популярный. Но название звучит несколько странно. Но посмотрев вниз, в глубину веков. Мы удивимся происхождению и той рецептуре, что была раньше Очень похоже на *селёдку под шубой*.Но было известно как «селёдочный салат» уже в XIX веке в кулинарных книгах Скандинавии и Северной Германии. Есть...