Салат Шуба. Как появился и почему Ш.У.Б.А.
Почти всегда на Новый Год житель Страны СССР ,а потом и той новой страны, которая появилась у нас ,встречает слоеный салат из филе соленой сельди и вареных овощей, промазанных майонезом. Салат заслуженно популярный. Но название звучит несколько странно. Но посмотрев вниз, в глубину веков. Мы удивимся происхождению и той рецептуре, что была раньше Очень похоже на *селёдку под шубой*.Но было известно как «селёдочный салат» уже в XIX веке в кулинарных книгах Скандинавии и Северной Германии. Есть...