🐄Для характеристики крупного рогатого скота (КРС) используют показатели, связанные с продуктивностью, конституцией, воспроизводительной способностью и здоровьем животных. Эти показатели учитывают породные особенности, условия кормления и содержания, а также физиологическое состояние животных. Продуктивность ✅Молочная продуктивность. Учитывают объём молока, жирность, форму вымени (у высокопродуктивных особей — ваннообразная или чашеобразная молочная железа большого размера). В среднем надой молока на 1 корову в сутки — от 15 до 25 литров...