Какое количество спирта вы сможете получить из 1 кг сахара, мелассы, зерна и других видов сырья? Зачем нужно рассчитывать выход спирта перед приготовлением браги? Так вы сможете определить насколько это выгодно! Если у вас свои яблоки или виноград, то вино или самогон на их основе будет экономически выгоден. А при условии, что вы их покупаете, стоимость литра 40% самогона зависит от стоимости килограмма сырья для браги. Как получают этиловый спирт? Реакции, происходящие в браге, условно можно разделить на три этапа: Получившийся спирт содержит ацетон, метиловый спирт и сивушные масла...

Расчет количества напитка, который будет получен после перегонки, позволяет планировать приготовление исходя из потребности. Правда точно высчитать какое количество готового продукта получится после дистилляции, к сожалению, невозможно, поскольку на конечную цифру влияет множество факторов. Главными из которых являются процентное содержание спирта в браге, а также соблюдение технологии перегонки. Чтобы...