Рассчитать суточную норму калорий можно самостоятельно с помощью формул, которые учитывают ваши индивидуальные параметры и уровень активности. Это делается в два основных шага BMR (Basal Metabolic Rate) — это минимальное количество энергии, необходимое вашему организму для поддержания жизнедеятельности в состоянии покоя (дыхание, сердцебиение, работа мозга). Наиболее точной на сегодняшний день считается формула Миффлина-Сан Жеора (разработана в 1990 году). Существует также более старая формула Харриса-Бенедикта (1919 год), но она считается менее точной для современных людей...

Всем привет! По просьбам трудящихся немного расскажу о калорийности рациона и о том, как с ней работать. Несмотря на то, что состав, качество и ценность питания для меня всегда были и будут первичны, я ответственно заявляю, что без контроля поступающей энергии похудеть и даже поддерживать вес, как и красиво набирать массу невозможно. При этом отмечу, что калорийность - штука достаточно условная. Ее можно даже заменить на какой-то другой термин (скажем, уменьшение порций), и большую часть выводов вы все равно сделаете экспериментальным путем...