18,4 тыс читали · 4 года назад
Как рассчитать количество продуктов для плова?
Настоящий плов, как известно, готовится в казане . А казаны бывают очень разные - вот у нас в магазине есть и огромные, на 160 литров, и совсем маленькие, на три литра. А при таком разбросе - как не...
502 читали · 1 год назад
Как правильно рассчитать количество порций плова из имеющегося риса и какой казан надо брать для его приготовления
Допустим, что все знают и умеют готовить плов. Пусть он у каждого будет свой. И самый настоящий. Кто-то добавляет в него оранжевую морковку. Можно и жёлтой добавить. А еще сделать микс. Жёлтую с оранжевой применить. Не будем рассказывать рецепт тут приготовления плова. Мы уже договорились, что все его знают. Будем говорить об удобстве приготовлении и количестве порций, которые у нас получатся на выходе. Но напомнить о классическом соотношении составляющих плова можно. Значит берётся обычно 1*1*1...