06:44
1,0×
00:00/06:44
62,4 тыс смотрели · 3 года назад
427 читали · 3 года назад
Как пересчитать количество продуктов по рецепту для разных форм? В этом нам поможет арифметика кондитера
Все больше становится выбор форм и инвентаря для кондитеров и всех, кто любит печь. И все чаще перед нами встает вопрос: А КАК ЖЕ ПЕРЕСЧИТАТЬ КОЛИЧЕСТВО ПРОДУКТОВ по рецепту для разных форм? Ведь обычно, во всех рецептах  количество продуктов указывается в расчете на определенный размер и диаметр формы для выпечки. И, как правило, автор рецепта, если он о Вас заботится, обязательно указывает размер формы. Представим себе такую ситуацию. Автор рецепта печет бисквит в круглой форме диаметром 18 см...
202 читали · 1 год назад
Алгоритм создания рецептуры корма для КРС, МРС и овец.
Как говорилось в одной их наших публикаций - чем накормишь, то и получишь. И сегодня мы хотим поделиться с вами алгоритмом создания полнорационного корма для ваших животных. Итак, алгоритм создания рецептуры для КРС, МРС и овец. ВЫБЕРИТЕ ПРИМЕРНЫЙ СОСТАВ КОРМА (рецептуру) ДЛЯ ВАШЕГО ТИПА ЖИВОТНЫХ. Согласно рекомендаций ученых и проведения исследований на с/х предприятиях - выберите из каких компонентов должен состоять корм для вашего вида животного, возраста и направления. ПРОАНАЛИЗИРУЙТЕ ВАШУ ВОЗМОЖНОСТЬ приготовления и раздачи такого корма...