Что такое pH? PH - это показатель кислотности или щелочности раствора. Он рассчитывается по шкале от 1 до 14. pH более 7 является щелочным, а менее 7 кислотным. Только абсолютно чистая вода имеет pH 7, также известный как pH-нейтральный. Примеры кислых веществ включают лимонный сок и уксус. Пищевая сода и нашатырный спирт являются примерами щелочных продуктов. Уровень pH позволяет узнать, насколько растворимы питательные вещества в водной смеси. Он определяет подвижность этих питательных веществ и, следовательно, способность растений усваивать эти вещества...

Зачем вообще проверять кислотность почвы? Ответ простой: от pH зависит, насколько хорошо растения усваивают питательные вещества. Неподходящий уровень кислотности может тормозить рост, снижать урожайность и делать удобрения бесполезными. Если у вас нет лаборатории или pH-метра — не беда. Вот три проверенных способа, как определить pH почвы в домашних условиях, используя то, что наверняка уже есть под рукой: уксус, соду, капусту и даже свёклу! Проверка pH — не только дело для ботаников и фермеров...