Распространенный вопрос, который часто задают в аптеке при покупке лекарственного препарата. -Главное внимательно изучаем инструкцию (аннотацию) препарата! -В первом случае указано добавить воды "до метки на флаконе препарата". -Во втором случае, например 80 мл, указано до какого объема воды добавить. -Для растворения, как правило берем прокипяченную воду комнатной температуры. -Большинство препаратов хранится в прохладном месте, поэтому и разводятся дома непосредственно перед применением. Делается это для того, что в разведенном виде быстро разрушаются...
Общепринятой нормой считается отсечение 50 мл с килограмма сахара отправленного на брожение. Более продвинутым является вычисление содержания спирта, и отсечение голов в количестве 10% от АС. АС -абсолютный спирт. Гипотетическая расчётная величина. Под АС подразумевается спирт с содержанием этанола 100%. То есть абсолютно чистым. Что в реальности неосуществимо. Второй метод перспективнее. Так как для расчетов используется ФАКТИЧЕСКОЕ содержание спирта. То есть, сначала измеряется крепость и объём спирта сырца полученного на первом перегоне...