Итак, Вы поняли, что хотите скорректировать вес. Вы адекватно оцениваете состояние своего тела и здоровы. Первый шаг, который необходимо сделать, это рассчитать свою дневную норму калорий.  Энергетическая ценность продуктов питания (калорийность) — расчетное количество тепловой энергии (измеряемое в калориях или джоулях), которое вырабатывается организмом человека при усвоении съеденных продуктов. Зависит от химического состава пищи (количества белков, жиров, углеводов и других веществ). ( Информация взята с Википедии)...

Чтобы точно узнать свой уровень метаболизма (в частности, скорость основного обмена веществ, или BMR), существуют специальные тесты, проводимые в медицинских или спортивных учреждениях. Однако, можно получить приблизительную оценку с помощью формул и онлайн-калькуляторов. 1. Профессиональные тесты: • Непрямая калориметрия: Это наиболее точный метод определения BMR. Во время теста вы лежите спокойно, а специальное устройство измеряет количество кислорода, которое вы потребляете, и углекислого газа, которое вы выдыхаете...