Слишком мало — гости уйдут голодными и разочарованными. Слишком много — наутро придётся выбрасывать недоеденные салаты и сетовать на напрасно потраченные деньги. Перерасход продуктов — это не только финансовые потери и чувство вины перед выброшенной едой, но и лишнее время на готовку, которое могло бы пойти на общение с близкими и создание праздничного настроения. Если выкидывали ведерко «Зимнего» салата, завяленные шпроты на сухарике, видели, как майонез заветривается на краю тарталетки и какого он цвета — ставьте ❤️...

Мой младший крестник Степа родился с весом 4.700. Не маленький, да? Десять дней реанимационного отделения и еще две недели в республиканском научно-практическом центре не повлияли на вес нашего крепыша. “Ох, какие вы пухлые и ладные!” - было первой фразой, которой встречали Степу и его маму врачи. И естественно подозревали перекорм и советовали меньше кормить. А меньше - это сколько? И надо ли меньше? И, вообще, откуда берется цифра, обозначающая количество милилитров или грамм смеси для ребенка? Давайте разберемся...