Вы знаете, друзья, что я объявила челлендж "100 дней дефицита" и сама в нем участвую? Условие у этого челленжда одно и оно заключено в самом его названии: все 100 дней держать хоть небольшой, но дефицит энергии. И знаете, что оказалось, дорогие мои? Все эти 5 дней, что идёт челлендж, я получаю множество разных вопросов: И я хочу сразу всех остановить! Друзья, это все АБСОЛЮТНО НЕВАЖНО‼️ Нет, никогда не было и не будет идеально точной формулы для расчета калорий, поскольку формулы все очень усреднённые...

Всем привет, Друзья! Вчера вечером взбрендило мне что-то в голову, и я, наконец, озадачилась подсчётами КБЖУ творожной пасты из замороженного кефира. Вот что у меня получилось. Я взяла 2 пачки по 500г кефира "Снежок" 2,5% - общим весом 1000г. КБЖУ 1000г кефира=500/30/25/40 После разморозки у меня получилось 540г сыворотки + 270г творожной пасты: КБЖУ сыворотки я взяла из Интернета: 100г сыворотки=20/1,4/1,2/1,9 Умножаем КБЖУ 100г на 5,4, чтобы узнать общее количество КБЖУ всей сыворотки: 540г сыворотки=108/7,6/6,5/10,3...