Белок (протеин) — элемент питания, необходимый для строительства клеток и правильной работы организма. В материале разберем, сколько белка нужно потреблять в день, какую роль он играет, и как правильно рассчитать свою норму с учетом рекомендаций экспертов. Белки — это вещества, которые состоят из аминокислот. Они соединяются в цепочки, создавая уникальную структуру каждого белка. От этой структуры зависит его работа в организме. Из двадцати необходимых нам аминокислот девять являются незаменимыми...