Кукуруза - популярное культурное растение, которое прочно вошло в наш рацион. В Китае производство кукурузы обогнало даже традиционный для этого региона рис (257 млн тонн против 204 млн тонн). А в США кукуруза давно и прочно - безусловный лидер. У большинства современных культурных растений есть дикие предки, которых человечество окультурило. Например, дикая пшеница заинтересовала древних людей около 10 тысяч лет назад. Люди начали одомашнивать пшеницу. Они выбирали зерна, которые были устойчивы к осыпанию и которые было удобно обрабатывать...

Кукуруза, она же маис, появилась около девяти тысяч лет назад в Мезоамерике. Самые ранние свидетельства присутствия кукурузы археологи нашли в пещерных отложениях в центральной Мексике. И практически сразу кукуруза начала путешествие по Земле. Оцените скорость и разнообразие маршрутов. Внутренний туризм. Кукуруза свершила две поездке по Южной Америке из Мексики. Первый раз пошла более 6000 лет назад, через Анды. Вторая попытка, около 2000 лет назад, через низменности Южной Америки. Приезду кукурузы радовались почти все народы Южной Америки...