Кукуруза - популярное культурное растение, которое прочно вошло в наш рацион. В Китае производство кукурузы обогнало даже традиционный для этого региона рис (257 млн тонн против 204 млн тонн). А в США кукуруза давно и прочно - безусловный лидер. У большинства современных культурных растений есть дикие предки, которых человечество окультурило. Например, дикая пшеница заинтересовала древних людей около 10 тысяч лет назад. Люди начали одомашнивать пшеницу. Они выбирали зерна, которые были устойчивы к осыпанию и которые было удобно обрабатывать...

Кукуруза на приусадебном участке нередко становится объектом внимания патогенов: грибковые, бактериальные и вирусные заболевания способны заметно снизить урожайность и ухудшить качество початков. Чтобы растения развивались стабильно, огороднику важно понимать, какие именно угрозы характерны для культуры, как они проявляются и какими средствами можно сдерживать их распространение без излишнего увлечения химией. Среди наиболее распространённых болезней кукурузы выделяется фузариоз початков — его вызывают грибы рода Fusarium...