Красная икра — отличное украшение стола на любой праздник. Есть семь простых способов, которые помогут легко отличить икру от подделки. Способ 1. Залить икру кипятком Икра содержит белок, который при нагревании должен свернуться. Поэтому нужно поместить небольшую ложечку икры в стакан и залить её кипятком. Водный раствор с натуральной икрой должен побелеть. Если это имитация, то икра не побелеет и её окрас визуально совсем не изменится, а только слегка окраситься. Икринки поддельной икры не содержат...

Всем привет! Я Мария. Рада Вас видеть на своем канале. Здесь я поделюсь рецептами, идеями меню и просто пообщаемся на интересные темы. Подписывайтесь, чтобы не потерять новые статьи. Новый год совсем скоро. Магазины активно наполняются ассортиментом для украшения дома и для новогоднего стола. Коронным блюдом многих домов России на Новый год - красная икра, как символ достатка. Как же выбрать икру и не нарваться на подделку? Это сейчас и разберем. Настоящая икра упаковывается, как правило, или в стеклянную банку с жестяной крышкой, или в жестяную банку...