В 1С существует несколько способов раскодировать строку, в зависимости от того, в какой кодировке закодирована строка и в какую кодировку ее нужно преобразовать. Вот наиболее распространенные сценарии и способы их реализации: I. Основные понятия: Кодировка: Способ представления символов в виде числового кода. Разные кодировки используют разные таблицы соответствия между символами и кодами. Наиболее распространенные кодировки: UTF-8: Универсальная кодировка, поддерживающая большинство символов всех языков мира. Рекомендуется для большинства современных задач. Windows-1251 (CP1251): Кодировка, широко используемая в Windows для кириллических символов...