Коза кормилица! Так раньше называли это домашнее животное на Руси.
Мясницкое дело: как раньше называли работу мясника
Раньше: торговец и разделыватель мяса. Сегодня: продавец на рынке, который всегда «довесит для дорогого покупателя». Раньше: массивная деревянная плаха для разделки туш. Сегодня: разделочная доска, вечно пахнущая луком...